Ki sa ki fè gwo-KaliteFriz Seche Franbwaz?
1.Selil-Nivo Frechè ak Konsèvasyon Teksti
Teknoloji IQF (Individual Quick Freezing) sèvi ak ultra-wo -vitès reglabl koule lè rapidman pase chak chestnut nan zòn fòmasyon kristal glas la nan kèk segonn. Pandan pwosesis sa a, dlo andedan selil yo fòme kristal glas piti anpil, sa ki anpeche fòmasyon gwo kristal ki ka kraze mi selil yo. Konpare ak konjelasyon dousman konvansyonèl, refwadisman ultra-rapid sa a minimize domaj nan estrikti fizik, sa ki pèmèt chatèy yo kenbe yon teksti fèm, delika ak bouch elastik apre yo fin dekonjle. Pwosesis la efektivman evite detachman tisi a ak pèt imidite souvan ki asosye ak konjelasyon tradisyonèl yo. Prezèvasyon nivo selil-sa a asire teksti ki konsistan ak pèfòmans tranche
2. Gou natirèl ak retansyon koulè
Pwosesis konjelasyon -tanperati ki ba nan chatèy IQF anpil anpeche reyaksyon oksidatif, efektivman anpeche pèt bon sant ak mawon sifas yo souvan obsève nan siye lè cho konvansyonèl -. Parfen natirèl chatèy yo konsève, epi koulè an lò ki klere, inifòm yo rete entak, sa ki enpòtan anpil pou pwodwi boulanjri, sirèt, ak kado-ki atiran vizyèlman. Anplis, tanperati ki ba -konjelasyon diminye reyaksyon chimik ak aktivite anzim yo, sa ki ede kenbe gou natirèl chatèy yo ak kontni nitrisyonèl sou tan. Achtè B2B ka konte sou karakteristik kalite sa yo pou predi pèfòmans pwodwi pandan pwosesis, boulanjri, oswa anbalaj, asire koulè konsistan, bon sant, ak gou nan pwodwi final la.
3. Ane-Estabilite nan chèn pwovizyon
Youn nan avantaj kle nan chatèy nan frizè se lavi etajè pwolonje yo, ki pèmèt rezèv ki estab nan diferan sezon ak rejyon yo. Sa a diminye pèt envantè ki te koze pa fluctuations sezonye yo epi li pèmèt jesyon pri ki pi transparan ak kontwole. Pou achtè mondyal yo, sa asire ke matyè premyè chestnut ki konsistan, trasabl, ak bon kalite-kèlkeswa sezon pwodiksyon an, sipòte fabrikasyon san enteripsyon ak kalite pwodwi estanda. Konbine avèk lojistik chèn avanse frèt - ak anbalaj ki reziste imidite-, chatèy jele kenbe teksti, koulè ak valè nitrisyonèl ki konsistan, bay yon rezèv serye pou pwodiktè manje ak manifaktirè yo.
