Konparezon ant friz-mango sèk ak fou-mango sèk

Jele-mango sechediferan anpil de mango sèk nan teksti ak nitrisyon. Mango seche jele- gen imidite ki ba anpil men li kenbe 70%-95% nan eleman nitritif orijinal li yo, ki ofri yon teksti kroustiyan ak ayere. Kontrèman, mango sèk pi dousman akòz pwosesis chalè, men li ka pèdi kèk vitamin epi li gen plis chans pou l ajoute sik oswa préservatifs. Se poutèt sa, mango seche friz -adapte segman goute an sante, pandan y ap mango sèk pi komen nan mache an gwo mas yo.